Skip to content

Category: Tips

Tips Makanan Rendah Kalori yang Lezat dan Simpel

Tips Makanan Rendah Kalori – Adalah jenis makanan yang tidak mengandung kalori tinggi dan dapat dijadikan sebagai menu sehari-hari. Makanan lezat tentu menjadi idaman setiap orang. Namun, seringkali makanan yang lezat mengandung kalori yang tinggi dan tidak sehat untuk disantap setiap hari. Namun ternyata anggapan tersebut tidak selamanya benar.

Ada beberapa tips yang bisa digunakan sebagai referensi untuk Anda yang mencari makanan yang lezat namun rendah kalori. Meskipun tergolong sebagai makanan yang enak, namun beberapa tips berikut ini aman untuk dikonsumsi bahkan ketika Anda sedang diet. Berbagai menu rendah kalori tidak akan menambah timbunan lemak di badan Anda. selain itu, beberapa tips makanan rendah kalori berikut ini aman untuk dikonsumsi sehari-hari karena tidak menimbulkan efek samping negatif untuk tubuh Anda.

Tips Makanan Rendah Kalori

Ganti nasi dengan shirataki

Shirataki yang merupakan salah satu jenis jamur kini dibuat menjadi pengganti beras. Nasi shirataki memiliki bentuk yang cenderung mirip nasi biasa. Hanya saja, nasi shirataki memiliki warna yang lebih transparan. Dari segi rasa, shirataki tidak memiliki perbedaan rasa dengan nasi dari beras biasa. Namun, kalori dari nasi shirataki jauh lebih rendah. Selain itu, nasi shirataki juga mengandung fiber dan serat yang lebih tinggi sehingga aman untuk dikonsumsi sehari-hari.

Bila Anda ingin mengganti menu makanan Anda dengan menu yang rendah kalori dan sehat untuk dikonsumsi, Anda bisa mengganti nasi biasa dengan nasi shirataki. Menu ini tidak akan mengurangi kelezatan makanan yang dikonsumsi, namun tetap mengandung serat yang tinggi dan sehat untuk tubuh Anda. Dari cara memasaknya, tidak ada perbedaan yang mendasar antara nasi dari beras biasa dan nasi shirataki. Anda hanya perlu menyesuaikan takaran air untuk memasak nasi shirataki sehingga hasilnya akan terasa enak.

Kurangi makanan yang digoreng

Kalori yang tinggi juga bisa berasal dari menu gorengan yang disajikan setiap hari. Sudah menjadi rahasia umum jika menu makanan yang digoreng mengandung minyak yang tinggi. Minyak goreng tersebut sangat tidak sehat bila dikonsumsi terlalu sering setiap hari. Minyak yang tidak larut dalam tubuh dapat tertimbun menjadi lemak jahat di dalam tubuh. Selain itu, kalori yang tinggi dari makanan yang digoreng juga tidak baik untuk kesehatan tubuh Anda, terutama kesehatan jantung.

Ada solusi untuk menghindari hal tersebut. Anda bisa menjadikan menu rebusan atau makanan yang dikukus untuk menggantikan menu gorengan yang disajikan setiap hari. Menu kukusan atau rebusan tidak mengandung minyak yang jahat untuk tubuh. Dari segi kalori, menu rebusan dan kukusan juga mengandung kalori yang lebih rendah. Kandungan gizi dari menu rebusan dan kukusan tidak akan hilang sehingga lebih baik untuk kesehatan tubuh Anda. Secara bertahap, kurangi menu gorengan yang dikonsumsi sehari-hari dan gantilah menu tersebut dengan menu rebusan atau makanan yang dikukus supaya tubuh Anda mendapatkan menu makanan yang lebih sehat dengan kalori yang lebih rendah.

Ganti minyak goreng dengan olive oil

Bila Anda ingin membuat menu yang digoreng, ada 1 solusi lain yang bisa dilakukan untuk mengurangi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh. Anda bisa menggantikan penggunaan minyak goreng dengan olive oil yang lebih rendah kalori. Cara ini bisa mengurangi kalori yang ada pada menu yang digoreng.

Meski mengurangi jumlah kalori, namun olive oil tidak mengurangi kelezatan menu makanan dan aman untuk kesehatan tubuh. Olive oil dapat digunakan untuk menggoreng makanan dan dapat dijadikan salah satu pengganti ketika menumis berbagai bahan. Konsumsi minyak yang berlebihan dapat mengganggu kesehatan tubuh dalam jangka panjang. Kandungan minyak berlebih juga berpotensi menjadi pemicu munculnya berbagai jenis penyakit berbahaya seperti penyakit jantung dan stroke. Oleh karena itu, mengurangi penggunaan minyak goreng dalam menu makan sehari-hari merupakan langkah yang baik untuk dilakukan. 

Hindari minuman yang mengandung gula tinggi

Beberapa tahun terakhir, minuman kekinian dengan berbagai rasa yang lezat telah menjadi bagian dari gaya hidup. Di berbagai pusat perbelanjaan, minuman tersebut bisa ditemukan bisa ditemukan dengan mudah. Namun, banyak yang belum menyadari bahwa jenis minuman tersebut mengandung gula yang sangat tinggi. Bila dikonsumsi terlalu sering, kandungan gula yang tinggi dapat menyebabkan gangguan kesehatan dalam jangka panjang. 

Demi menjaga kesehatan tubuh Anda, sebaiknya hindari menu minuman tersebut. Gula yang tinggi juga mengandung kalori yang tinggi sehingga sisa kalori yang menumpuk pada tubuh akan tertimbun dan membuat berat badan Anda terus meningkat. Menu minuman tinggi kalori bisa digantikan dengan mengonsumsi berbagai jenis jus buah-buahan yang sehat untuk tubuh karena mengandung berbagai jenis vitamin dan mineral alami yang dibutuhkan untuk tubuh.

Pilih oatmeal sebagai menu selingan

Agar kalori dalam tubuh tidak tertimbun dalam tubuh, menu selingan di pagi atau sore hari bisa diganti dengan oatmeal. Oatmeal merupakan menu yang sehat, namun tidak mengandung kalori yang tinggi. Selain itu, oatmeal juga mengandung serat yang tinggi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin setiap hari. 

Pemilihan menu makanan dengan kalori yang berimbang sangat disarankan untuk menjaga kesehatan tubuh dalam jangka panjang. Beberapa menu pengganti dapat digunakan sebagai cara mudah untuk menurunkan asupan kalori sehari-hari, namun tetap menerapkan menu yang sehat untuk tubuh Anda. Tidak perlu khawatir, tips makanan rendah kalori tidak akan mengurangi kelezatan makanan Anda sehingga bisa dijadikan sebagai variasi menu setiap harinya.

Share Button
Comments closed

Tips Makan Cepat Ala Militer, Intip Yuk Caranya Disini!

Tips Makan Cepat Ala Militer – Time is money, waktu adalah uang. Bagi sebagian besar orang yang dituntut untuk memiliki disiplin yang tinggi, dengan manajemen waktu yang baik, waktu adalah segalanya. Tidak ada kata lelet dan lambat. Segala sesuatu berjalan serba cepat dan praktis termasuk saat kita sedang makan.

Memang, sebagian orang berpendapat bahwa saat makan adalah saatnya kita untuk santai dan menikmati momen makan tersebut. Namun, pada beberapa kesempatan kita dituntut untuk makan dengan tempo yang lebih cepat demi menghemat waktu. Khawatir tersedak? Nah, ini sekarang saatnya Anda untuk mengintip tips makan cepat ala militer yang membantu Anda untuk me-manage waktu dengan baik. Simak yuk selengkapnya!

Begini tips makan cepat ala militer

Militer bertanggung jawab atas keamanan negara. Oleh sebab itu, disiplin yang tinggi diterapkan agar waktu tidak terbuang sia-sia. Saat sedang berdinas waktu yang dimiliki oleh prajurit tersebut dialokasikan dengan baik hingga cara makan pun diatur. Dalam kesehariannya, saat sedang makan bersama di tengah break latihan misalnya, para anggota militer itu akan melakukan hal berikut ini:

  1. Para anggota militer yang akan melakukan makan siang bersama WAJIB berbaris rapi untuk mengambil air minum terlebih dahulu. Masing-masing gelas telah disiapkan dan air pun mulai dituang pada setiap gelas prajurit. Para anggota militer itu berbaris dengan rapi, dengan wajah yang serius dan sikap yang tegap (agaknya untuk part yang ini sifatnya optional ya, kita bisa menirunya atau tidak karena part ini berhubungan dengan momen makan secara massal)

  2. Selanjutnya, masing-masing prajurit tersebut satu persatu masuk ke ruangan. Terlebih dahulu mereka akan memberi hormat lalu masuk dalam ruangan yang luas dimana meja panjang dengan kursi di sebelah kanan dan kirinya telah di tata dengan rapi. Masing-masing kursi di setting berhadapan dan berjejer satu dengan yang lain.

  3. Para anggota militer makan dengan menggunakan wadah berupa aluminium dengan ukuran yang besar. Wadah ini cukup efektif untuk menampung menu makanan dengan nutrisi yang komplit yang Anda butuhkan. Anda bisa mencobanya. Meski bukan dengan material aluminum, namun Anda bisa memilih wadah yang besar. Tujuannya adalah agar Anda tidak perlu berulang kali mengambil bahan makanan yang dibutuhkan di saat sedang makan. Jika demikian, akan cukup banyak waktu Anda yang terbuang saat sedang makan. Pilih wadah dengan ukuran yang besar yang sekiranya menampung sejumlah nutrisi yang Anda butuhkan selama makan. Di wadah makan itu tersedia nutrisi yang komplit mulai dari nasi, sayur, lauk dan juga buah. Di sebelahnya Anda bisa meletakkan air minum.

  4. Saat sedang makan, bagian yang bergerak hanyalah tangan. Tangan yang aktif menyuapkan ke mulut dan bukan bagian tubuh yang lain. Saat makan, bukan kepala yang semestinya menunduk ke piring, namun tanganlah yang harus bergerak menyuapkan sendok ke area mulut. Kepala tidak sebaiknya menunduk, kepala tidak boleh menoleh, sebab yang bergerak selama proses makan berlangsung adalah tangan.

  5. Saat makan, anggota militer menerapkan disiplin tinggi. Semua  anggota dilarang bersuara, dilarang ngobrol dan tidak diperkenankan sendok dan piring yang bergesekan itu menimbulkan suara. Selama proses makan ini, para anggota militer akan diawasi oleh pengawas yang hilir mudik. Sekali saja terjadi kesalahan selama proses makan tersebut, yang tidak sesuai dengan rule makan militer, segera sanksi pun diluncurkan pada yang bersangkutan.

Beberapa aktivitas yang sering kali kita lakukan saat makan rupanya berlawanan dengan tips makan cepat ala militer seperti yang tersebut diatas. Diantaranya adalah:

  • Kita sering kali menggerakkan badan terutama kepala saat sedang makan untuk mendatangi suapan sendok. Bukan sendok yang datang ke kita, tapi kedatangan sendok itu serta merta kita sambut dengan menundukkan kepala. Tentu saja sikap ini kurang praktis.

  • Sering kali, saat kita makan bersama teman atau keluarga, momen makan tersebut menjadi momen ngobrol yang tidak cepat usai. Bagi Anda yang ingin menghemat waktu makan agar lebih produktif dan semua waktu teralokasikan dengan baik, maka yuk pisahkan antara waktu ngobrol dengan waktu makan kita. Makan sambil ngobrol tidak hanya menghabiskan waktu produktif Anda, namun juga rawan mengganggu sistem pencernaan. Disini, tips makan cepat ala militer tidak berarti proses makannya terburu-buru hingga kita tersedak ya. Namun lebih ke perbaikan manner saat makan sehingga proses makan pun berjalan lebih cepat dan tepat sasaran. Meski anggota militer makan dalam ruangan yang isinya ratusan orang, namun ini tidak menjadi momen ngobrol, namun lebih ke momen makan yang khusyu’.

  • Kebiasaan yang lain yang biasa kita lakukan adalah, saat sedang makan kita sering kali menimbulkan bebunyian. Bunyi tersebut muncul lantaran gesekan antara piring dan sendok yang menggaduhkan suasana dan tidak menutup kemungkinan mengalihkan perhatian pihak lain yang sedang makan bersama kita. Disiplinkan diri dengan berusaha menghindari bebunyian atau dentingan yang terjadi antara piring dan sendok sehingga momen makan pun menjadi tenang dan segera kita pun bisa beralih ke aktivitas yang lain yang perlu di handle secepatnya.

Karena time is money, maka yuk kita pertimbangkan baik-baik waktu yang kita habiskan selama waktu makan. Tips makan cepat ala militer seperti tersebut di atas akan membantu Anda untuk makan dengan durasi waktu yang singkat namun tidak mengganggu kesehatan.

Share Button
Comments closed

Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Restaurant Di Rumah

Siapa diantara kita yang tidak mengenal tentang negara Jepang, selain teknologinya masakannya pun banyak di konsumsi oleh para pecinta makanan di Indonesia. Salah satu menu makanan favorit yaitu Beef teriyaki, dengan tampilan yang menggoda dan rasa yang ciamik membuat makanan ini banyak diburu oleh penikmatnya.

Makanan yang populer ini membuat menjamur restaurant baik yang bintang atas ataupun medium menyediakan menu ini, bukan hanya itu kenikmatan makanan ini membuat harganya pun tidak enteng. Ditambah lagi dengan kondisi saat ini karena sedang ramainya wabah cobid-19 membuat hampir sebagian besar restaurant di Indonesia tutup, salah satu alternatif untuk menikmatinya ya paling tidak kita harus mencobanya membuatnya sendiri.

Sebagian besar orang mengira untuk mendapatkan kelezatan beef teriyaki mereka harus pergi ke restaurant makanan Jepang dan perlu merogoh kocek yang dalam. Eits namun jangan salah kira, bahwa kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bumbu rumahan dengan rasa khas restaurant Jepang. Yang Anda perlukan untuk membuat makanan ini adalah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, serta ikuti langkah-langkah yang akan di jelaskan pada artikel di bawah ini.

Bahan Utama Yang Dibutuhkan

  • 500 gram daging sapi yang masih fresh, potong tipis dan memanjang, sesuaikan dengan serat daging lalu cuci dengan bersih.

Bumbu Teriyaki

  • 1 buah bawang bombay iris tipis-tipis
  • 2-3 buah paprika sesuai selera Anda ( bisa Anda hilangkan, sesuai dengan selera)
  • 2-3 buah cabe merah atau hijau sesuai selera ( jika Anda suka pedas, bisa dihilangkan)
  • 2 Siung Bawang putih
  • 2 siung Bawah merah
  • 1 ½ sendok makan saus tiram
  • 1- 2 sendok makan Kecap manis
  • Lada hitam secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Air
  • Minyak goreng

Bahan Pelengkap

  • Bijih wijen
  • Potongan Selada
  • Potongan Wortel
  • Seledri atau parsley

Cara Memasak

  1. Rebus daging yang telah di potong memanjang sampai setengah matang, kemudian tiriskan
  2. Siapkan wajan teflon khusus agar masakan tidak lengket, setelah itu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah sampai tercium bau harum kemudian masukan paprika hingga bau pedas khas paprika tercium.
  3. Selanjutnya masukan bahan utama daging sapi yang telah di siapkan sebelumnya. Goreng sampai daging berubah warna kecokelatan setelah itu Anda dapat membolak-baliknya dan memasukkan air secukupnya hingga tekstur daging menjadi empuk.
  4. Lalu masukan bahan selanjutnya yaitu kecap manis, saus tiram, lada hitam serta garam secukupnya. Aduk bahan tersebut hingga merata tunggu hingga meresap.
  5. Setelah bumbu meresap dan daging terasa empuk dan matang, sajikan diatas piring. Anda juga bisa menambah bahan pelengkapnya berupa topingnya dengan sayur salad, wortel dan sedikit biji wijen agar tampilan terlihat menarik tambahkan juga parsley, nah makanan khas restaurant jepang ini telah siap untuk dimakan.

Simple dan sederhana bukan, untuk membuatnya. Dengan bumbu yang sehari-hari biasa kita pakai untuk masak dirumah kita, kita dapat membuat masakan khas jepang ini. Sebelum Anda melihat resep ini pasti Anda tidak pernah menduganya bahwa akan sesimpel ini untuk membuat beef teriyaki khas restaurant jepang.

Akan lebih baik jika memakan beef teriyaki ini bersama keluarga Anda selagi masih hangat, semoga dengan resep tersebut Anda dapat menikmati hidangan mewah yang berasal dari dapur Anda sendiri tanpa perlu ke restaurant jepang dan tidak perlu mengeluarkan uang yang lebih mahal, dengan bahan yang simple dan mudah dicari namun dengan cita rasa yang sama, selamat untuk mencobanya.

Share Button
Comments closed

Tips Pesan Nasi Tumpeng Untuk Acara Spesial

Apakah Anda sudah mantap untuk melakukan Pesan Nasi Tumpeng di Manggarai untuk melengkapi acara spesial Anda nanti? Maka sebisa mungkin Anda harus mengusahakan layanan dan kualitas nasi tumpeng yang akan Anda pesan benar-benar memuaskan Anda dan para tamu undangan yang hadir dalam acara tersebut. Lalu adakah tips untuk memesan nasi tumpeng yang memiliki kualitas rasa yang lezat dan memuaskan?

Simak Tips Pesan Nasi Tumpeng Untuk Acara Spesial Agar Memuaskan

Banyak orang yang melakukan kekeliruan saat mereka melakukan Pesan Nasi Tumpeng di Manggarai khususnya untuk acara spesial yang akan mereka miliki. Sehingga setelah acara selesai, banyak dari mereka yang merasa kecewa karena ternyata kualitas rasa dan penyajian nasi tumpeng ternyata tak sesuai dengan harapan mereka. Berikut beberapa tips untuk memesan nasi tumpeng  untuk acara spesial Anda agar supaya hasilnya memuaskan semua pihak.

  1. Pastikan kualitas layanan jasa katering

Untuk mengetahui apakah layanan jasa katering yang Anda gunakan memiliki kualitas yang terbaik maka usahakan untuk melihat testimoni yang ada dari pelanggan yang sudah pernah menggunakan layanan jasa katering tersebut. Jika banyak yang merekomendasikan maka sudah pasti katering tersebut memiliki nasi tumpeng dengan kualitas rasa dan penyajian yang terbaik.

  1. Sesuaikan jumlah porsi nasi tumpeng sesuai jumlah tamu

Pastikan jumlah porsi nasi tumpeng yang Anda pesan sesuai dengan jumlah tamu undangan yang akan hadir dalam acara Anda. Bahkan jika memungkinkan pesan dalam jumlah berlebih untuk mengantisipasi tamu undangan yang hadir dengan mengajak serta teman atau keluarganya. Lebih baik ada sisa daripada Anda harus menanggung malu karena ada tamu yang tak kebagian makanan pada acara spesial Anda.

  1. Seleksi menu lauk pendamping nasi tumpeng

Pastikan Anda melakukan seleksi secara khusus untuk jenis lauk pauk yang akan disajikan menjadi lauk pendamping nasi tumpeng pesanan Anda. Pilih jenis lauk pauk yang sesuai dengan selera para tamu undangan yang akan hadir sehingga bukan hanya memuaskan Anda sebagai pemilik acara, namun tamu undangan yang hadir pun bisa lebih menikmati hidangan yang Anda sajikan.

  1. Pilih katering yang berpengalaman

Katering yang berpengalaman di bidang pembuatan dan penyajian nasi tumpeng pasti akan memberikan layanan dan kualitas nasi tumpeng terbaik untuk Pesan Nasi Tumpeng di Manggarai milik Anda. Sehingga Anda tak perlu lagi meragukan kualitas pembuatan nasi tumpeng milik mereka.

Jenis Nasi Tumpeng Yang Harus Anda Ketahui

Nah dari beberapa jenis nasi ada sekitar 17 nasi tumpeng yang ada di berbagai daerah sesuai dengan budayanya masing-masing. Namun berikut Kita akan membahas tentang beberapa nasi tumpeng yang khas dan banyak dipakai dalam acara masyarakat unum. Yang pertama adalah nasi Tumpeng Robyong. Ciri khas nasi tumpeng ini adalah keberadaan lidi atau tusuk sate di empat penjuru tumpeng yang ujungnya diberi kapas yang sudah diberi minyak. Pada saatnya nanti kapas akan dibakar. Tumpeng ini dipakai pada saat sebuah keluarga akan mengadakan sebuah acara besar seperti misalnya hajatan mantu atau ngunduh mantu hingga acara bangun rumah.

Jenis yang kedua adalah nasi Tumpeng Megana. Dibuat untuk merayakan kelahiran anak. Ciri khas adalah keberadaan bawang merah, telur dan cabai merah di puncak nasi tumpeng. Menggunakan nasi putih yang memiliki simbol kesucian. Nasi tumpeng yang ketiga adalah nasi Tumpeng Asrep-asrepan. Nasi tumpeng yang terbuat dari nasi putih biasa dengan lauk pauk berupa sayur mayur yang dimasak dengan cara direbus. Nasi tumpeng ini dibuat untuk memohon adanya situasi dan kondisi yang tenang.

Dan nasi tumpeng yang terakhir adalah Nasi tumpeng Pungkur. Nasi tumpeng yang dicetak hanya separuh kemudian dibelah dua dengan bentuk vertikal lalu dipasang kembali secara terbalik. Jenis tumpeng yang secara khusus dibuat untuk acara kematian. Sekian informasi tentang tips Pesan Nasi Tumpeng di Manggarai  agar supaya hasilnya memuaskan.

Share Button
Comments closed

Resep Tumpeng Mini khas Tumpeng Mini Jakarta

Di era modern dan unik seperti sekarang ini, nasi tumpeng tidak lagi menjadi sajian yang bersifat resmi dan hanya dapat ditemukan di momen-momen mewah. Nyatanya, nasi tumpeng yang disajikan dalam porsi besar, beserta segala lauk-pauk dan komponennya, dapat dinikmati secara santai dan mudah, tentunya masih dalam suasana yang ramai dan meriah. Tumpeng Mini Jakarta dapat menjadi destinasi Anda untuk pembautan nasi tumpeng yang istimewa nan menggiurkan. Tidak hanya sampai di situ, spesialnya adalah variasi nasi tumpeng tersedia dalam bentuk mini hingga besar.

Tentang Tumpeng Mini Jakarta

Tumpeng Mini Jakarta unggul dalam hal kualitas maupun harga. Layanan ini menggunakan hanya beras pulen sebagai bahan dasar utama nasi kuningnya, sehingga proses pencetakan atau pembentukan menjadi sebuah tumpeng yang sempurna dapat dilakukan dengan baik. Selain itu, variasi nasi tumpeng pada layanan ini menyediakan kombinasi beras putih dan beras ketan bagi Anda yang mungkin memiliki permintaan tertentu.

Khususnya untuk tumpeng mininya, layanan ini tentu masih menggunakan cetakan berbentuk kerucut, tetapi dengan diameter yang menyesuaikan konsep kudapan untuk 1-2 orang saja. Tetap dengan ketersediaan lauknya pula, seperti telur dadar, oseng tempe, oseng kentang, hingga ayam goreng tentu akan menambah kesan manis dalam menikmati sajian menarik ini. Jika memungkinkan, Anda dapat mengajukan permintaan lainnya untuk aneka lauk yang lebih banyak, seperti sayuran, hingga sambal dalam berbagai varian yang dapat disediakan.

Resep Khas Tumpeng Mini Jakarta

  • Nasi Kuning
  1. 500 gram beras
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang sereh
  4. 1 sendok teh kunyit bubuk
  5. 1 sendok makan air jeruk nipis
  6. 350 ml air
  7. 250 ml susu
  8. 150 ml santan
  9. Bumbu penyedap
  • Ayam goreng
  1. 1 ekor ayam yang dipotong menjadi beberapa bagian
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 barang sereh
  4. 500 ml air
  5. Bumbu ungkep yang telah dihaluskan
  6. Bumbu penyedap
  • Pelengkap
  • Cara membuat
  1. Nasi: Masukkan beras ke dalam alat masak. Masukkan rempah dan bumbu, mulai dari air, air jeruk nipis, daun salam, kunyit, sereh, santan, hingga susu. Tambahkan bumbu penyedap secukupnya jika dikehendaki. Masak nasi hingga matang.
  2. Ayam: Panaskan minyak untuk menggoreng. Persiapkan bumbu ungkep dari bahan-bahan dan rempah yang telah diolah sebelumnya, kemudian tumis dalam minyak yang sudah dibiarkan panas tadi. Masukkan potongan ayam untuk digoreng. Tambahkan bumbu penyedap secukupnya jika dikehendaki. Masak potongan ayam hingga matang, yaitu hingga menunjukkan perubahan warna ke arah kekuningan.
  3. Masak air dengan api sedang, kemudian masukkan ayam yang telah melalui proses proses. Diamkan hingga air menyusut dan menyisakan seperempat bagian saja. Angkat ayam.
  4. Untuk hasil akhir yang maksimal, goreng potongan ayam tadi hingga berubah warna ke arah coklat keemasan. Warna ini menunjukkan daging ayam telah matang dan garing seutuhnya. Angkat, kemudian tiriskan.
  5. Cetak nasi yang sudah matang hingga menyerupai tumpeng, kemudian letakkan di bagian tengah. Sajikan nasi tumpeng dengan lauk, sayur dan ornamen lain sesuai yang telah disiapkan dan dinginkan.

Tidak sulit bukan membuat nasi tumpeng? Namun pastikan untuk selalu memercayakan kebutuhan Anda pada Tumpeng Mini Jakarta, untuk hasil nasi tumpeng yang lezat dengan harga yang bersahabat. Anda dapat menikmati sajian tumpeng yang cocok untuk kegiatan sehari-hari, maupun acara spesial hingga perayaan lainnya.

Share Button
Comments closed

Cara Memesan Nasi Box Murah

Nasi box atau yang sering kita sebut nasi kotak adalah salah satu makanan praktis yang biasanya dipakai di acara hajatan ataupun pesta. Orang banyak memakai jasa catering pesan nasi box karena mereka males repot dengan pekerjaan atau acara mereka dan memudahkan mereka dalam proses membersihkan tempat seusai acara selesai. Banyak orang yang menilai jasa catering nasi box adalah praktis jika digunakan.

Jika Anda memilih catering nasi box tentunya harus mempersiapkan dahulu menu apa yang akan disajikan sesuai dengan acara yang Anda lakukan. Dalam pesan nasi box pastikan Anda memilih jasa catering nasi box yang mempunyai persiapan matang sebelum acara diadakan dan tentunya sudah terpercaya. Anda sebelum memesan nasi box sebaiknya menentukan beberapa paket yang akan Anda pilih dalam acara tersebut.

Paket Menu Catering Nasi Box :

  1. Paket hajatan

Paket ini biasanya dipilih apabila sedang diadakan acara hajatan. Tetapi biasanya paket ini dipilih karena sudah menampilkan menu sepaket. Meskipun paket ini disediakan untuk acara hajatan tetapi pelanggan biasanya juga memesan paket ini dalam acara lainnya.

  1. Paket nasi box sederhana

Paket sederhana merupakan paket nasi box yang murah. Hal ini dikarenakan dalam menyajikan menu makanan di dalam paket ini maka menu yang disajikan juga sederhana. Paket ini juga dipilih biasanya untuk acara sederhana pula misalnya rapat ataupun arisan biasanya cocok apabila memilih paket ini.

  1. Paket eksklusif/premium

Paket ini menyajikan menu yang tentunya mewah tetapi harga yang ditawarkan untuk paket ini juga mahal sesuai dengan menu yang disajikan. Paket ini biasanya dipilih orang yang punya banyak duit. Untuk pengemasannya pun juga terkesan mewah bukan menggunakan kardus.

  1. Paket hemat

Nasi box ini menggunakan menu yang tentunya memiliki variasi yang terbatas. Biasanya orang memilih paket ini apabila mengadakan acara dengan skala orang yang hadir juga cukup banyak pula.

  1. Paket event

Paket event ini adalah paket yang menyajikan makanan tetapi dapat disesuaikan dengan event yang Anda pilih. jadi Anda bisa merequest makanan yang akan Anda sajikan.

Selain paket yang disediakan bervariasi tentunya dalam proses pemesanan Anda juga memilih pesan nasi box yang tepat dan tentunya terbaik agar tidak mengecewakan tamu undangan Anda. Untuk cara pemesanan nasi box sendiri dapat dilakukan secara online maupun offline. Untuk itu akan diulas berbagai cara memesan nasi box.

Cara Pesan Nasi Box Secara Offline :

  1. Yang pertama harus Anda lakukan yaitu menentukan tempat acara dan jasa catering yang akan digunakan dalam acara tersebut.
  2. Apabila Anda sudah menentukan jasa catering yang diinginkan tentunya Anda harus mengunjungi jasa catering tersebut dan melihat menu apa saja yang akan disajikan dalam acara tersebut.
  3. Setelah Anda memilih menu yang ingin Anda sajikan maka Anda dapat memesan langsung kepada pegawai atau bisa request menu menurut apa yang Anda inginkan.
  4. Tentukan harga dengan pemilik catering, apabila sudah cocok maka tentukan jumlah yang akan disajikan untuk acara tersebut.
  5. Setelah menentukan jumlah biasanya Anda juga akan disuruh untuk membayar DP setengah dari harga yang ditentukan.

Cara Pesan Nasi Box Secara Online :

  1. Pastikan Anda memiliki website resmi yang disediakan oleh jasa catering yang Anda pilih dalam pesan nasi box ataupun kontak yang disediakan.
  2. Tentukan tempat dan juga lihatlah profil catering tersebut dan menu yang disediakan apa saja.
  3. Apabila Anda tertarik dengan menu yang disediakan maka hubungi kontak yang tertera di website tersebut atau bisa memilih menu sesuai dengan keinginan Anda.
  4. Apabila sudah terjadi kesepakatan tentang menu maka bernego lah mengenai harga yang ditawarkan dan tentukan jumlah nasi box yang ingin Anda pesan.
  5. Kemudian bayarkan dp setengah harga dari harga yang ditentukan dan nasi box siap diantar pada hari H.
Share Button
Comments closed

Resep Ayam Goreng Terasi Sambel Belimbing

Indonesia menjadi salah satu negara yang kaya akan keberanekaragaman. Tidak hanya keindahan alam, flora, dan fauna saja yang dimiliki oleh Indonesia. Akan tetapi ada banyak kuliner khas dari Indonesia yang mampu menggugah lidah Anda. Ya, Anda dapat menemukan olahan baik yang terbuat dari sayuran maupun berasal dari daging. Salah satu daging yang banyak diolah di Indonesia adalah daging ayam.

Anda dapat menemukan banyak resep masakan yang terbuat dari daging ayam dengan sentuhan tradisional maupun sentuhan mewah. Selain paling mudah ditemukan dan harganya relatif murah, ayam juga menjadi sala satu sumber protein lezat yang dapat dinikmati oleh seluruh rakyat Indonesia. Meskipun harganya yang lebih terjangkau akan tetapi daging ayam tidak kalah menariknya dengan daging sapi atau kambing.

Bahan Dan Bumbu Membuat Ayam Goreng Terasi Sambel Belimbing

Salah satu resep yang dapat Anda coba adalah Resep Ayam Goreng Terasi. Resep ayam yang satu ini dapat menjadi salah satu pilihan atau alternatif Anda untuk menyajikan menu lezat dan bergizi untuk keluarga. Nah, sebelum Anda memulai membuat ayam goreng terasi, maka Anda perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan di bawah ini:

  1. Bahan membuat ayam goreng terasi
    1. Ayam 1 ekor yang telah dipotong menjadi 8 bagian
    1. Sebanyak 2 lembar daun salam
    2. Lengkuas 2 cm yang telah dimemarkan
    3. Sebanyak 4 lembar daun jeruk yang telah dibuang tulang daunnya
    4. Jahe2 cm yang telah dimemarkan
    5. Sebanyak 500 ml santan yang dihasilkan dari 1/2 butir kelapa
    6. Sebanyak 1/2 sendok teh asam jawa
    7. Minyak goreng
  1. Bumbu halus membuat ayam goreng terasi
    1. Terasi yang telah digoreng
    2. Bawang merah 10 butir
    3. Bawang putih 4 siung
    4. Kunyit yang telah dibakar
    5. Merica
    6. Ketumbar
    7. Kemiri yang telah disangrai
    8. Garam
    9. Gula merah
  2. Bahan sambal belimbing untuk ayam goreng terasi
    1. Bawang merah 5 butir
    2. Bawang putih 2 siung
    3. Tomat 1 buah
    4. Cabai rawit merah 10 buah (secukupnya, dapat disesuaikan dengan selera Anda)
    5. Cabai merah keriting 8 buah (secukupnya, dapat disesuaikan dengan selera Anda)
    6. Daun salam 1 lembar
    7. Garam
    8. Gula merah
    9. Belimbing wuluh4 buah yang telah dipotong-potong
    10. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Ayam Goreng Terasi

Setelah Anda menyiapkan berbagai bumbu di atas, maka Anda dapat melangkah ke tahap selanjutnya untuk membuat ayam goreng terasi:

  1. Langkah awal yang harus Anda lakukan adalah dengan ungkep semua bahan serta bumbu halus hingga bumbu meresap.
  2. Langkah selanjutnya yang dapat Anda lakukan adalah dengan goreng ayam ke dalam minyak yang telah dipanaskan hingga berwarna kecokelatan.
  3. Saat ayam sudah matang, maka Anda dapat melanjutkan dengan membuat sambal belimbing. Cara yang dapat Anda lakukan adalah dengan ulek halus cabai rawit merah, cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan tomat.
  4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dan kemudian tumis bumbu halus serta daun salam hingga harum. Tambahkan gula merah, garam, serta belimbing wuluh dan masak hingga matang.
  5. Terakhir, Sajikan ayam bersama dengan sambal belimbing yang telah Anda buat.

Demikian di atas merupakan langkah yang dapat Anda lakukan untuk membuat resep ayam goreng terasi. Anda dapat membuat menu di atas sebagai menu andalan untuk keluarga Anda.

Share Button
Comments closed

Menu Praktis untuk Keluarga

Memasak dan menyajikan hidangan untuk keluarga merupakan hal yang bisa menambah kedekatan dan kehangatan keluarga. Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia, karena nantinya jika kita sudah jauh dari rumah sering kali merasa rindu masakan rumah. Oleh karena itu kali ini kami akan membagikan menu praktis untuk keluarga di rumah.

Seblak Indomie Makaroni

Bahan:

  • Telor 1 butir
  • Makaroni 25 gram
  • Kerupuk bawang secukupnya
  • Indomie ayam bawang 1 bungkus
  • Daun bawang secukupnya
  • Air secukupnya
  • Sosis 1 buah

Bumbu:

  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Cabai rawit 5 buah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Kencur 2 cm

Cara membuat:

Menu praktis untuk keluarga dapat dibuat dengan langkah yang paling awal adalah merebus kerupuk bawang dan makaroni secara terpisah lalu tiriskan. Beri sedikit minyak pada kerupuk agar tidak terlalu lengket. Kemudian haluskan bumbu, lalu panaskan minyak secukupnya diatas kompor. Tumus bumbu seblak hingga harum dan berwarna kecoklatan. Masukkan telor lalu oseng bersama bumbu.

Tambahkan air secukupnya, kemudian tambahkan gula dan garam, serta pastikan rasanya sudah pas sesuai selera Anda. Masukkan indomie rebus ayam bawang, tunggu hingga mie agak sedikit matang. Setelah itu baru masukkan kerupuk bawang dan makaroni. Masak hingga semua benar-benar matang. Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan seblak indomie makaroni siap dihidangkan.

Telur Dadar Gulung Saos Asam Manis

Bahan:

  • Telur 3 butir
  • Tepung terigu 1 sdm
  • Air 70 cc
  • Wortel 1/2 buah
  • Bahan untuk Saos Asam Manis
  • Kacang polong secukupnya
  • Jahe 4 cm
  • Saos tomat 2.5 sdm
  • Kecap manis 1 sdm
  • Tepung maizena 1/2 sdm
  • Air 150 cc
  • Jeruk nipis 1/2 buah
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara membuat:

Iris kecil wortel, kemudian larutkan tepung terigu dengan air. Kemudian masukkan telor dan irisan wortel tadi ke dalam terigu. Kocok lepas hingga semua tercampur. Jangan lupa tambahkan garam serta merica.

Panaskan teflon dengan minyak goreng secukupnya, kemudian tuang telor kocok sedikit. Tunggu hingga agak matang kemudian gulung telur namun jangan sampai habis. Sisakan sedikit pada bagian pinggir kemudian tuang lagi telor kocoknya buat sambungan untuk digulung lagi. Lakukan hal tersebut hingga adonan telur habis.

Untuk saosnya masukkan semua bahan saos asam manis, kecuali larutan tepung maizena. Kemudian setelah semua matang baru masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga saos benar-benar mengental.

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Bahan:

  • Kangkung 1 ikat
  • Telur puyuh 10 butir

Bumbu:

  • Bawang putih 2 siung
  • Bawang bombay 1/2 buah
  • Tauco asin 1.5 sdm
  • Saus tiram 1 sdm
  • Kecap asin secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Air 1 gelas
  • Kaldu jamur 1/2 sdt
  • Tepung maizena 1 sdt

Cara membuat:

Petik kangkung kemudian cuci hingga bersih, jangan lupa untuk mengupas cangkang telur puyuh. Kemudian siapkan bumbu yaitu iris tipis bawang bombay dan cincang bawang putih. Kemudian larutkan tepung maizena dengan sedikit air.

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan air kemudian baru masukkan kangkungnya, aduk hingga semua tercampur. Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, tauco, dan merica. Tambahkan kaldu jamurnya. Kemudian aduk hingga semua tercampur rata. Setelah itu, masukkan larutan maizena dan campur hingga semua matang. Kunjungi juga resep lainnya di https://royaltumpeng.com/nasi-tumpeng-mini/

Share Button
Comments closed

Resep Sederhana Membuat Sambal Teri Daun Kemangi

Sambal merupakan masakan yang memiliki cita rasa pedas dan tentunya menjadi favorit bagi banyak orang. Ada cukup banyak macam atau jenis sambal yang dikenal oleh kebanyakan orang. Tingkat kepedasan nya pun berbeda-beda sesuai dengan selera masing-masing orang. Bahkan setiap jenis sambal memiliki cita rasa yang tidak sama sehingga antara satu orang dengan orang yang lainnya biasanya memiliki sambal favorit yang berbeda. Salah satu sambal yang sangat populer dan menjadi favorit banyak orang adalah sambal teri kemangi yang tentunya tidak diragukan lagi rasanya. Untuk membuat jenis sambal ini pun bisa dikatakan cukup mudah karena bahan dasarnya sebenarnya sama dengan sambal pada umumnya.

Resep Pertama

Sebelum memulai membuat sambal maka terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. beberapa bahan yang diperlukan antara lain adalah 1 genggam teri, 1 ons cabai rawit, 1 buah tomat, 10 butir bawang merah, 5 butir bawang putih, terasi, minyak goreng, garam, gula pasir, dan kemangi. Setelah menyiapkan semua bahan yang diperlukan, bisa langsung melakukan beberapa langkah sebagai berikut.

  1. Mencuci beberapa bahan yang diperlukan

Supaya bahan tersebut tetap higienis dan bersih, maka harus dicuci terlebih dahulu.  Beberapa bahan yang dicuci antara lain adalah cabai, teri, bawang merah dan bawang putih, tomat, dan kemangi. Untuk bawang merah dan bawang putih perlu dikupas terlebih dahulu lapisan bagian luarnya. Cuci bahan-bahan tersebut sampai bersih.

  1. Mulai menggoreng

Gorenglah cabai dan 6 butir bawang merah, semua bawang putih, dan tomat sampai terlihat layu. Setelah itu bisa langsung ditiriskan. perlu diperhatikan bahwa bawang merah yang digoreng cukup 6 butir saja karena 4 butir sisanya diiris untuk dijadikan taburan bawang goreng. Taburan bawang goreng ini menjadikan aroma dari sambal teri kemangi lebih nikmat.

  1. Goreng bahan yang lain

Apabila cabai dan bawang sudah digoreng hingga layu, langkah selanjutnya yaitu menggoreng teri dan terasi. Namun perlu diingat bahwa untuk menggoreng teri dan terasi tidak membutuhkan waktu yang lama. Tujuannya adalah supaya rasanya tidak gosong.

  1. Ulek bahan-bahan

Jika semua bahan sudah digoreng dan sudah ditaruh pada cobek, langkah langkah selanjutnya yaitu dengan mengolah semua bahan. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan gula pasir ke dalamnya sehingga rasa sambal menjadi lebih nikmat. Teri dan kemangi dimasukkan pada sambal jika sambal tersebut sudah jadi. Perusahaan setelah itu ditaburi dengan bawang goreng.

Resep Kedua

Untuk resep kedua terkait dengan cara membuat sambal teri kemangi ini tidak jauh beda dengan resep yang pertama. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain adalah 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 cabe merah, 15 cabe rawit, 1 buah tomat, kemangi secukupnya, dan teri. Sementara untuk bumbu yang digunakan cukup menggunakan gula merah, garam, dan terasi. 1.

  • Goreng semua bahan

Jangan lupa untuk mencuci bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat terlebih dahulu sebelum menggorengnya. Pastikan bahwa bahan-bahan tersebut sudah bersih sehingga aman untuk dikonsumsi. Setelah itu barulah goreng semua bahan pada ada minyak yang panas di atas kompor.

  • Mulai ulek bahan-bahan

Langkah berikutnya yaitu mengulek semua bahan sampai halus. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu gula merah, garam, dan terasi. Untuk terasi sudah digoreng terlebih dahulu bersama dengan menggoreng cabe dan bawang. Ulek semua bahan sampai benar-benar harus menggunakan tangan.

  • Tambahkan teri dan kemangi

Terakhir adalah poin terpenting yang menjadikan sambel ini sebagai sambal khas, yaitu menambahkan teri dan daun kemangi pada sambal. Ulek atau campur kan bersama dengan sambel sampai benar-benar tercampur rata. Sambal pun siap untuk disajikan dan dimakan dengan nasi hangat.

Aroma kemangi yang ada pada sambal membuat nafsu makan semakin meningkat sehingga sambal ini sangat cocok dilahap kapan pun dan dimana pun. Sambal teri kemangi ini siap menjadi teman makan bersama keluarga.

Share Button
Comments closed

Resep Jitu Dari Bahan Cumi-Cumi

Makanan seafood memang banyak yang suka karena enak dan juga kaya akan zat yang baik untuk tubuh. Memang kalau dilihat dari harganya lumayan mahal karena untuk mendapatkannya nelayan juga harus bersusah payah. Dari sekian banyaknya makanan seafood ada makanan yang sangat disukai dan makanan tersebut adalah cumi-cumi. Hewan laut yang tidak punya tulang belakang ini memang banyak yang menyukai, dari anak-anak sampai orang dewasa sangat suka. Tetapi kalau mau memakan cumi ini harus tahu apa dampaknya karena ada juga yang alergi terhadap cumi ini makanya harus berhati-hati kalau memakannya. Cumi-cumi bisa diolah menjadi berbagai macam menu makanan dan makanan tersebut sudah jelas enak rasanya.

Bahan-Bahan Menu Cumi Oseng Kemangi

Mau makan cumi sudah tidak sesulit dulu lagi karena tidak perlu mencari di laut sebab sudah bisa dibeli di pasar tradisional atau pasar modern. Tatapi harus menyiapkan cukup banyak uang untuk bisa membeli cumi ini karena terkenal mahal harganya, tetapi itu tidak jadi masalah karena harga mahal sesuai dengan apa yang dirasakan nanti kalau memakannya. Ikan cumi yang terkenal alot dagingnya itu sudah lebih mudah lagi untuk dimasak sebab dagingnya bisa alot ini dikarenakan cara memasaknya yang salah. Ada salah satu menu makanan berbahan cumi yang cukup digemari dan makanan tersebut adalah cumi oseng kemangi. Dari namanya saja sudah enak didengar apalagi kalau dimakan, untuk menu ini ada beberapa bahan penting yang perlu dimiliki dan berikut bahannya.

  • Cumi Basah

Pertama adalah cumi basah, cumi memang ada yang basah dan ada yang kering. Kalau cumi kering biasanya dibuat dengan cara dikeringkan dulu dan dikasih banyak garam untuk membantu proses pengeringan dan tidak membuat busuk. Cumi kering ini hanya biasa dijadikan cemilan saja bukan sebagai bahan utama dan bahan utamanya adalah cumi yang basah. Untuk banyaknya cumi yang dibutuhkan adalah sebanyak 500 gram atau bisa 1 kg kalau porsinya mau banyak.

  • Daun Kemangi

Kedua adalah daun kemangi, namanya saja oseng cumi pakai kemangi jelas memerlukan kemangi ini. Kemangi sendiri adalah tumbuhan yang sudah biasa dijadikan bahan makanan, bukan saja daunnya yang bisa dipakai tetapi untuk bijinya juga bisa untuk pelengkap minuman. Daun kemangi terkenal sekali dengan baunya yang harum makanya cocok untuk dicampurkan ke makanan seafood yang baunya lumayan amis. Kalau cuminya 1 kg maka daun yang dibutuhkan adalah empat lembar daun kemangi.

  • Bahan Pelengkap

Ketiga adalah bahan untuk melengkapi bahan utama, meskipun dikatakan bahan pelengkap tetapi kalau tidak ada maka masakannya jadi tidak enak. Untuk bahan pelengkap ini sebenarnya masih sama dengan bahan pelengkap di menu lainnya, contoh bahannya adalah bawah merah dan putih sebanyak 5 buah. Cabe rawit dan cabe merah 11 buah, buah tomat 1 dan juga daun bawang dengan tersedianya bahan tersebut maka membuat menu ini jadi lebih mudah.

Proses Pembuatan Oseng Cumi Kemangi

Proses pembuatannya yaitu cuci bersih cumi basahnya, jika sudah tinggal tiriskan dulu sampai airnya habis semuanya. Setelah itu untuk bumbu pelengkapnya harus dicampurkan semuanya lalu ditumbuk atau dihaluskan. Jika sudah halus tinggal ditumis saja, setelah agak matang lalu tambahkan cumi basahnya dan daun kemanginya. Jangan masak terlalu lama karena bisa membuat daging cumi seperti karet jadi masak sebentar saja lalu sajikan di piring yang cantik.

Share Button
Comments closed